Estudiantes UTP Huancayo elaboran snacks en labs tecnológicos

Estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial de la UTP Huancayo elaboran snacks a base de papa en el laboratorio de Procesos Industriales.

“El objetivo de esta práctica es que los alumnos y alumnas conozcan el procedimiento de la elaboración de snacks y puedan utilizar los equipos que tenemos en el Laboratorio de Procesos Industriales, como la planta procesadora. Es importante que ellos pongan en práctica los conocimientos adquiridos en clase.” Andrea Cristobal, Coordinadora de laboratorios, UTP Huancayo. 

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